材料:
虾仁,红椒,黄椒,洋葱,蒜头,柠檬,坚果
调味料: 盐.糖.水果醋
作法:
1虾仁洗淨 醃米酒.盐20分钟.然后川烫放凉备用
2 红椒.黄椒.洋葱洗淨切丝,蒜头数颗切成碎末。
3 柠檬对切
4将所有材料放入大锅,加入适量水果醋.糖.盐,略拌,挤入柠檬汁,即可盛盘食用。亦可加入芹菜或香菜,更添色泽!
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